Hoofdgerechten·Recepten

Paella!

Ik ga vaak op verschillende websites kijken ter inspiratie voor het avondeten (eigenlijk niet alleen voor het avondeten, maar ook voor hapjes en dergelijke hoor). Ook de website van Albert Heijn behoort tot één van mijn vaste webstekjes om even te vertoeven tussen de verschillende recepten. Tijdens zo een zoektocht kwam ik terecht bij dit… Lees verder Paella!

Recepten

Gevulde paprika’s met quinoa

Dit gerechtje is gebaseerd op de skinny oranje paprika van Chickslovefood, maar ik heb er een beetje een eigen toets aan gegeven. Het duurt wel even om klaar te maken, maar het resultaat is het zeker meer dan waard 😉 Ingrediënten: 1 rode paprika 1 gele/oranje paprika 75 gram quinoa (je kan kiezen welke variant,… Lees verder Gevulde paprika’s met quinoa

Recepten

Sobanoedels met lente-ui, zoete paprika & champignons

Nog zo een go-to receptje van mij. Heel makkelijk en snel te bereiden en ook heel lekker. Dit kan je trouwens ook perfect als lunch mee naar school/werk nemen, want het is koud ook lekker 😉   Ingrediënten: 1 portie sobanoedels (ik neem de boekweitvariant, meestal zitten ze per portie verpakt met een papiertje rond)… Lees verder Sobanoedels met lente-ui, zoete paprika & champignons