Desserts

Frisse Mangomousse

Mijn favoriete fruitstuk? Zonder twijfel: mango! Dit recept is een beetje gebaseerd op de healthy chocomoussedie ik eerder postte. De mango maakt het dessertje wat zomerser 😊 Ingrediënten: 1 mango 1 banaan 1 eetlepel kokoscrème Hoe maak ik dit nu? Snijd de mango in stukjes Hou een aantal stukjes mango apart voor de versiering op… Lees verder Frisse Mangomousse

Advertenties
Recepten

Havermout-appel-kaneelmuffins

Ik maakte gisterenavond een portie van deze lekkere ontbijtmuffins. 'S morgens moet het snel gaan bij mij en dan zijn deze muffins ideaal. Ze zitten vol energie en trage suikers, zodat je makkelijk de voormiddag kan trotseren. De snelle suikers in deze muffins zijn puur natuur en worden doorheen de dag verbruikt door je lichaam.… Lees verder Havermout-appel-kaneelmuffins

Recepten

Pizza van bloemkoolbodem – Een gezonder alternatief van Magionipizza

Wie houdt er nu niet van pizza? Ik was normaal van plan om een pizza met mozzarellabodem te maken, maar eenmaal in de winkel dacht ik er aan dat ik helemaal niet had opgeschreven wat ik daarvoor nodig had. #dommeik Aangezien ik in de Albert Heijn was dacht ik dan toch eens zo een klaargemaakte… Lees verder Pizza van bloemkoolbodem – Een gezonder alternatief van Magionipizza

Recepten

Sobanoedels met lente-ui, zoete paprika & champignons

Nog zo een go-to receptje van mij. Heel makkelijk en snel te bereiden en ook heel lekker. Dit kan je trouwens ook perfect als lunch mee naar school/werk nemen, want het is koud ook lekker 😉   Ingrediënten: 1 portie sobanoedels (ik neem de boekweitvariant, meestal zitten ze per portie verpakt met een papiertje rond)… Lees verder Sobanoedels met lente-ui, zoete paprika & champignons

Recepten

Tuchini met romige tomatensaus

Tuchini, wat is dat? Tagliatelle van courgettes 😉 Ingrediënten: 1 courgette (ik tel meestal 1 per persoon, maar wij zijn grote eters) 1 bakje champignons 2 uien 1 bol knoflook (minder mag natuurlijk ook, ik ben hier gewoon gek op!) 2 zoete paprika's 1 eetlepel verse tijm 1 eetlepel rozemarijn 1 eetlepel verse peterselie 1… Lees verder Tuchini met romige tomatensaus