Hoofdgerechten·Recepten

Paella!

Ik ga vaak op verschillende websites kijken ter inspiratie voor het avondeten (eigenlijk niet alleen voor het avondeten, maar ook voor hapjes en dergelijke hoor). Ook de website van Albert Heijn behoort tot één van mijn vaste webstekjes om even te vertoeven tussen de verschillende recepten. Tijdens zo een zoektocht kwam ik terecht bij dit… Lees verder Paella!

Advertenties
Baksels·Recepten

Pianobrownie

14 maart was het π-dag. "Wat voor dag?", denk je nu waarschijnlijk. Wel, dit dus: Op π-dag , 14 maart, wordt wereldwijd op verschillende wiskundeafdelingen van universiteiten feestgevierd. π-dag wordt op 14 maart gevierd, omdat in de Amerikaanse schrijfwijze voor data 14 maart geschreven wordt als 3/14 en de driecijferige benadering voor π 3,14 is. Deze dag wordt op verschillende manieren gevierd.… Lees verder Pianobrownie

Hapjes & Snacks·Recepten

Honing-appel-brie in bladerdeeg

Goh ja, bladerdeeg is nu éénmaal een gemakkelijke basis als het gaat om hapjes hé 🙂 Hier volgt een hapje met honing, appel en brie 😉 Benodigheden: Bladerdeeg 1 appel 1 eetlepel honing 100 gram brie (meer mag ook als je hier fan van bent 😉 ) Bakblik voor muffins Vierkante uitsteekvorm Vork Kom Soeplepel… Lees verder Honing-appel-brie in bladerdeeg

gastric bypass

Gastric Bypass, 1 jaar later.

Aangezien ik recentelijk mijn éénjarig jubileum vierde na mijn gastric bypass, leek het me wel geschikt om hier nog eens een blogbericht aan te wijden 🙂 Dus. Iets meer dan een jaar geleden besloot ik om een gastric bypass te laten uitvoeren. Niet ineens, maar na weken (zelfs maanden) hier over nagedacht te hebben, besproken… Lees verder Gastric Bypass, 1 jaar later.

Hapjes & Snacks

Appelroosjes met kaneel

Deze appelroosjes zijn hier niet zonder suiker, maar wel heel lekker! Suiker kan wel heel eenvoudig weggelaten worden hoor. De suiker zorgt er voor dat de kaneel mooi karamelliseert tussen het bladerdeeg en de appelschijfjes, maar je kan dit ook weglaten 😉 Ik ga hier even stap-voor-stap beschrijven hoe je deze maakt. Geen zorgen, het… Lees verder Appelroosjes met kaneel

Beauty & Lifestyle

Pink hair, don’t care

In mijn thuisstad bevindt zich een superleuke winkel: "Roos met Witte Stippen". Alles wat er verkocht wordt is cruelty free (dus niet getest op dieren), eco-friendly (beter voor ons milieu) en vegan. Ook zijn de producten zo natuurlijk mogelijk. Het aanbod is heel uiteenlopend. Gaande van grimeerspullen tot verzorgingsproducten tot schoonmaakmiddelen tot cosmeticaproducten. Er worden… Lees verder Pink hair, don’t care

Hoofdgerechten

Eekhoorntjesbroodravioli met kastanjechampignons in mascarpone

Onlangs kwam ik dit receptje tegen op de website van Albert Heijn Belgie en ik heb het meteen geprobeerd, want ik ❤ van pasta en van paddenstoelen, champignons, portobello's,... . De versie die ik hier ga uitleggen, is een aangepaste versie. Het originele  recept van Albert Heijn België vindt je hier. Ingrediënten: 1 grote prei… Lees verder Eekhoorntjesbroodravioli met kastanjechampignons in mascarpone