Recepten

Kip in tomaat-mascarponesaus

Dit maakte ik enkele weken geleden en het water loopt me nog in de mond wanneer ik er aan terugdenk. Eigenlijk is het recept helemaal niet moeilijk (net zoals de meeste recepten die ik zal delen) en als er wat over is, kan je dat makkelijk invriezen. Ik maakte het 2x met een ander bijgerecht;… Lees verder Kip in tomaat-mascarponesaus

Recepten

Tuchini met romige tomatensaus

Tuchini, wat is dat? Tagliatelle van courgettes 😉 Ingrediënten: 1 courgette (ik tel meestal 1 per persoon, maar wij zijn grote eters) 1 bakje champignons 2 uien 1 bol knoflook (minder mag natuurlijk ook, ik ben hier gewoon gek op!) 2 zoete paprika's 1 eetlepel verse tijm 1 eetlepel rozemarijn 1 eetlepel verse peterselie 1… Lees verder Tuchini met romige tomatensaus