Hapjes & Snacks

Mini Poké bowls

Dit recept van Chickslovefood is echt to die for! Hun video vind je hier, mijn versie staat hier onder 😉 Hier maak je dan ongeveer 12 stuks mee.

Benodigdheden:

  • 200 gr sushirijstimg_20190408_191006.jpg
  • 200 gr gerookte zalm
  • 1 avocado
  • 2 bosuien
  • 100 gr edamamebonen
  • 1 koffielepel wit sesamzaad
  • 1 koffielepel zwart sesamzaad
  • 1 handvol luzernescheuten
  • Srirachasaus
  • Kookpot
  • Koffielepel
  • Eetlepel
  • Mengkom
  • Bakvorm voor muffins
  • Koelkast

Hoe maak ik dit nu?

  • Start met de sushirijst te koken, volg hiervoor de instructies op de verpakking
  • Snijd de avocado, bosui en gerookte zalm fijn en doe deze samen in een kom
  • Voeg nu de luzernescheuten, edamamebonen en sesamzaadjes toe
  • Als de sushirijst klaar is, schep je met een eetlepel hoopjes van ongeveer 1 cm in de bakvorm en maak je de binnenkant een beetje holler door hier met de bolle kant van je lepel in te duwen
  • Vul nu de vormpjes met het gerookte zalmmengsel
  • Zet dit minimum 15 minuten in de ijskast
  • Neem de vorm uit de koelkast als de tijd om is en haal de mini poké bowls met een eetlepel uit de muffinvorm.
  • Leg ze op een bord of dienblad
  • Werk af met srirachasaus (pas op, deze is pikant dus niet overdrijven als je hier niet goed tegen kan!)
f0aede38835aea4daa48ae4a20a11e4eddeb12cc6227a1dc8ba5ccd2da3d6eee
Werk af met Srirachasaus

Smakelijk!

 

Sonda xx

 

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s