Recepten

Courgetteschuiten

Het is eventjes geleden sinds mijn laatste blogpost (dank u, #herexamens), maar het leek me nu toch hoognodig om nog eens een receptje te posten ๐Ÿ™‚

Deze heb ik ondertussen al enkele keren klaargemaakt en hmmmm! (Het idee kwam via iemand van de CrossFit ๐Ÿ˜‰ )

Lees even verder voor het receptย โ‡“

Ingrediรซnten:

  • Courgettes (1 per persoon)
  • Passata
  • Groenten die je ook op een pizza zou leggen, dat is wat persoonsgebonden (ik ging voor rucola, champignons, ui en kerstomaten)
  • Gemalen kaas

Hoe maak ik dit nu?

  • Verwarm de oven voor op 200ยฐC
  • Snijd de groenten in schijfjes
  • Snijd de courgettes overlangs door
  • Verwijder de zaden door ze een beetje uit te hollen
  • Bestrijk de courgettes met een laagje passata
  • Leg nu de gesneden groenten op het laagje passata
  • Werk af met wat gemalen kaas
  • Leg de courgetteschuiten in een ovenvaste schaal
  • Zet 25-30 minuten in de oven
  • Klaar!

Smakelijk!

Tip: Je kan ook edelgistvlokken gebruiken in plaats van kaas – die doe je er dan best pas op als de courgetteschuiten uit de oven komen ๐Ÿ˜‰

 

Sonda xx

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s