Nee, deze salade bevat geen zakjes 😉
Wel kocht ik de meeste ingrediënten voorverpakt in zakjes, omdat ze in de reclame stonden (#budgetwinkelen) en bespaar je veel tijd bij het bereiden van deze lekkere zomersalade 😉 .
Ingrediënten:
- Veldsla (in een zakje gekocht)
- Rucola (in een zakje gekocht)
- Rode kool (in een zakje gekocht)
- 4 Radijzen (er zaten er meer in het zakje)
- 2 eieren
- 1 perzik
- Fetakaas (zit vacuüm voorverpakt in een zakje)
Hoe maak ik dit nu?
- Spoel de perzik af onder de kraan
Grill de partjes perzik in een grillpan - Snijd de perzik in twee en verwijder de steen
- Maak vervolgens partjes
- Grill de partjes perzik in een grillpan met een klein beetje olijfolie
- Kook de eieren 15 minuten, zodat je hardgekookte eieren krijgt en pel ze
- Spoel de veldsla, rucola, radijzen en rode kool goed af
- Neem een bord en bedek de bodem met de veldsla en rucola
- Doe er wat rode kool bovenop
- Snijd de radijzen in schijfjes en leg ze bij op het bord
- Maak partjes van de hardgekookte eieren en leg ze bij op het bord
- Neem de blok feta en snijd er een deel af dat je gaat gebruiken
- Snijd blokjes van de feta en leg ze bij op het bord
- Leg nu de gegrilde perzikpartjes bij op je bord
- Je salade is klaar
- Werk eventueel af met dressing (de Caesardressing van Vandemoortele bevat geen suiker 😉 )
Smakelijk!
Bijna alle ingrediënten zaten voorverpakt in zakjes
Hmm, zo lekker!
Sonda xx
Handig dat je refereert naar een specifiek, suikervrije product. Dat helpt het publiek ook een eind verder in het schrappen van suiker 🙂