Meloen met ham & mozzarella

Dit is een superlekker tussendoortje dat snel klaar te maken is. Met het warme weer smaakt dit extra lekker!

Ingrediënten:

• Cantaloupe meloen
• 1 doosje mozzarella (mini)
• 6 sneetjes parmaham
• Enkele blaadjes basilicum
• Witte truffelolie

Hoe maak ik dit nu?

• Snijd de meloen in twee en verwijder de pitjes met behulp van een lepel
• 

  Snijd de meloen in twee

  

  Verwijder de pitjes met behulp van een lepel
• Maak kleine blokjes of bolletjes (met een meloenlepel) van de meloen
• Doe de meloenstukjes in een afsluitbare bewaardoos
• Voeg de bolletjes mozzarella toe
• Snijd de sneetjes parmaham in kleine stukjes en voeg toe in de bewaardoos
• Voeg enkele blaadjes basilicum toe
• Besprenkel met wat truffelolie

→ Ook lekker met walnoten er bij!

Smakelijk!

Sonda xx